しじみ成分の効果効能

「元気のない母親に、しじみを摂って食べさせていた」しじみ習慣はそんな思いで話がきっかけで開発された製品です。
自然食研では、そのしじみを科学的に分析するため研究を進めてきました。

肝障害を予防するこたが分かりました。

しじみを水で煮だしたエキスを乾燥させ、粉末状にしたものをラットに与えました。
その後、ガラクトサミンという薬物を投与して肝障害にしました。

しじみを与えなかったラットと比較すると、肝臓の症状に明らかな違いが認められました。

肝障害を予防するこたが分かりました。

ラットにアルコール(エタノール)を大量に与えると、肝臓に脂肪が蓄積します。
アルコールの投与後、しじみを与えていたラットと、与えていなかったラットの肝臓脂質量の計測を行ったところ、脂肪の蓄積に明らかな差を確認しました。

アルコールの代謝を助けることがわかりました。

アルコールをラットに与えた後、血液中のアルコール量を測定しました。
事前にしじみエキスを与えていたラットは、血液中のアルコール量が速やかに減少し、与えていないラットに比べて、血液中のアルコール消失が早いことが分かりました。

コレステロールの代謝に良いことがわかりました。

ラットにコレステロールの多い餅を与えた後、血液中および肝臓中のコレステロール量を計測しました。

餅にしじみエキスを加えていたラットは、加えていないものに比べて、コレステロール量が低下していることがわかりました。

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